館が森アーク牧場
2007年08月20日 18:36
みなさんこんにちは！
eウインテックの蛯沢勝寿です。
早いもので、もう8月も終わりに差し掛かりますね、、
今年の夏は暑かった！！
ところで私、えびさわはお盆休みに家族で旅行（10何年ぶり！？）に行ってきました！
向かった先は・・・
お隣、岩手県！
近っ！！笑
岩手県南部、藤沢町にある『館が森アーク牧場』です
養豚をはじめ、ハーブ園、自然食レストラン、たまご拾いなどなど、
家族で行っても楽しめる大規模な観光牧場です。
※【楽しめる牧場】ということで、あえて”観光”牧場と表現させて頂きます。
（なんと広さは東京ドーム60杯分！）
館が森アーク牧場は、3年前に一度行ったことがあるのですが、
それ以来、すっかりファンになってしまい、
今回はアーク牧場の『やまばと便ツアー』に家族5人で1泊2日の旅でした。
【1日目】
初日は、到着してすぐさまメロン狩り！
かなりテンション上がりました→↑
そして夜はアーク牧場の豚肉でＢＢＱ！（しかも食べ放題）
過去に、どっちの料理ショーで特選素材に選ばれただけあるなぁーーーと。
『館が森高原豚』とても美味しかったです！！
【2日目】
朝早く起きて農場へ移動！
とうもろこし畑ではとうもろこしを収穫。
（とうもろこしをはじめて生で食べました！）
※実は、とうもろこしってのは収穫して1時間以内に食べるのが、
甘みが残っているので一番美味しいそうです。
美味しい朝食を食べた後は、お昼に牧場名物『トントンタービー』を見学。
豚さんのレースです。笑
地元ＴＶ局も取材に来たりして、かなり盛り上がっていました！
その他、楽しい事は山ほどあってここには書ききれませんが、
今回の旅の感想としては・・・
①景色が素晴らしかった！！
・・・青森県で育った自分は、自然に囲まれて育ったので見慣れているはずの緑や花や山なども 館が森アーク牧場で見た風景はこれまた別格でした。
②全ての食べ物が美味しかった！！
・・・一番はやはり『豚肉』、そして農場で栽培している有機野菜、鶏舎でとれた『昔たまご』などなど 安心して食べれる美味しいものばかりでした。
③生産者と実際に触れ合えたのが良かった！！
・・・生産者と触れ合える機会というのはそう滅多にありませんが、今回の『やまばと便』ツアーの 目的でもある『消費者と生産者の交流（ふれあい）』は、すごく勉強にもなりました。
いつも何気なく口にしているものでも、自分の口まで届く過程で、生産者は汗みず垂らし、いつも志高く生産物に対して情熱を注いでいるのだなと感じました。
今回の『やまばと便ツアー』でお世話になった村上さん、橋本さんはじめ
館が森アーク牧場のスタッフの方々には、この場を借りて感謝申し上げます。
我が家でも毎月届く『やまばと便』、いまかいまかと首を長くして待っております！笑
やまばと便の詳細は ⇒ こちら
鶏さん達。『ネラ』という品種らしいです。
鶏さんコンニチワ！
卵産んじゃってますね。これが『昔たまご』です！
夢見ヶ丘ガーデンです！
この花畑に飛び込みたい！笑
投稿者 : ewistaff | コメント (0) |
