秋田の夜は良き出会いと美味しい日本酒と「かやき料理」
2010年06月14日 22:46
14日午後、秋田県立脳血管研究センター理事 椎名氏を訪問、所要が
済み、夕方行きつけの小料理屋「やしち」018-833-9955 で
㈱味商の工藤裕社長と合流して、一献、杯を交わしました。
「やしち」は秋田かやき四天王決定戦に出場する、究極の腕前のお勧め
のお店です。
おかみさんの優しい笑顔と親方の料理には妥協しない心意気が来客の
味覚を虜にしているものと思いますが、小職と青森から同行した知人は、
「今度、嫁さんを連れてまた来ます」と宣言。
新たな出会いとご縁の連鎖が始まっていました。本当においしい料理
でした。 また、しっかり食べることに夢中になってしまい、写真を取り
損ねてしまい、ブログ発信できなかった事をお詫びいたします。
………料理は人の心を映し出す・・・・・・・・・・
投稿者 : ewistaff | 出会いとご縁に感謝







