お酒を美味しく飲みたい欲望の研究に驚き！！
2010年06月29日 17:48
６月２８日八戸グランドホテルで、八戸高専産業技術振興会総会が開催
されました。
基調講演では東北大学副学長 工学研究科教授 岡田益男氏が
「クリーンエネルギー水素がもたらす材料中における水素新機能」 をテ
ーマに講演を戴きました。
講演内容は１、材料中の水素の機能 ２、水素誘起新機能 ３、材料中
の水素の固熔機能。ここまでは学者の専門分野の内容ですが、何と最後
に、お酒のおいしい飲み方の研究報告を特別に講義を戴きました。
陶器によってアルコールの味が変わるが、その変り方を数値化できない
のか、いろいろ調べたが、そのようなことに測定する装置がないとわかっ
た。そこで東北大学研究者チームが、測定システムを開発、商品化。
実に人間の欲望である、お酒を美味しく、楽しく、二日酔いしないカップが
ほしい、そして、全国で販売されている備前焼や唐津焼きなどのおちょこ
を集めて、お酒のおいしさを数値化して、全国のランキングを公表する計
画だそうです。
弊社のeでんきセラミックには大変興味を示して戴き、講演前の挨拶にも
小職の名前が飛び出し「お酒を美味しくするカップを、蛯沢さんが商品化
している」と紹介された時にはびっくり仰天。
岡田東北大副学長（右）と、eでんきセラミック商品の事で話が盛り上がりました。
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投稿者 : ewistaff | 国立八戸高専
